Yemek.com
Şerbetli Tatlıları Sevenlere:

Kalburabastı Tatlısı Tarifi

Farklı ve muhteşem görüntüsüyle nefis bir tatlı olan kalburabastı tatlısını bu tarifle evinizde kolayca yapabilirsiniz. Lezzeti muhteşem!

Afiyet olsun.

KAÇ
KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Tatlısı için:

  • 125 gram tereyağı
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 çay bardağı ceviz içi
  • 1 paket karbonat
  • 1 paket vanilin
  • 3,5 su bardağı un

Şerbeti için:

  • 3 su bardağı su
  • 3 su bardağı şeker
  • 3 damla limon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Nasıl Yapılır?

  1. Önce şerbet hazırlanır. Su ve şeker bir tencereye alınır, kaynamaya bırakılır.

  2. 15 dakika kaynayan şerbete birkaç damla limon damlatılarak 4-5 dakika daha kaynatılır ve soğumaya bırakılır.

  3. Orta boy borcama hazır olan hamurumuzu elimizle her yeri eşit olacak şekilde yayıyoruz.

  4. Yaydıktan sonra çatal ile önce diklemesine sonra yanlamasına sıra sıra batırıyoruz.

  5. Hazır hale geldikten sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına veriyoruz.

  6. Üzeri kızardıktan sonra sıcak tatlımıza soğuk şerbeti gezdiriyoruz.

  7. Tatlımız 1-2 saat dinlendikten sonra servise hazır.

  8. Üzerini Hindistan cevizi veya fıstık ile süsleyebilirsiniz.