Kakaolu Parfe Tarifi
Parfeler özellikle yaz ayları için harika tatlılar. Hazırlaması çok kolay, pişirme derdi neredeyse hiç olmayan kakaolu parfeyi hazırlayıp buzlukta saklıyorsunuz ve dilediğiniz zaman hazırda bir tatlınız olmuş oluyor. Davetsiz misafirlere ya da canınıza ferah bir şeyler istediğinde kendinize verebileceğiniz ferah bir mola kakaolu parfe. Üstelik bol kakaolu ve bisküvili olan kakaolu parfe, mozaik pasta sevenler için de müthiş bir alternatif olmaya aday. Karşınızda, soğuk ve ferah: Kakaolu parfe tarifi!
Dilim dilim yemesi, üstündeki çikolatalı sosuyla sunumu ve tadı şahane bir güzellik. Siz dilerseniz içerisine meyve de ekleyebilirsiniz. Bu lezzeti keyifle tüketmek için hadi mutfağa! Şimdiden ellerinize sağlık ve afiyetler olsun.
KAÇ
KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
5 dakika
Malzemeler
- 2 paket toz krem şanti
- 1 su bardağı soğuk süt
- 2 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket petibör bisküvi
- 1 paket vanilya
Üzeri için:
- 2 tepeleme yemek kaşığı toz çikolata sosu
- 1 su bardağı süt
Nasıl Yapılır?
2 paket toz krem şanti ile 1 su bardağı soğuk sütü mikserle koyulaşıp traş köpüğü kıvamına gelene dek çırpın.
Başka bir kapta yumurtaları, toz şekeri, vanilyayı ve kakaoyu güzelce çırpın.
Hazırladığınız krem şantiyi de ekledikten sonra güzelce karıştırın ve bisküvileri için elinizle iri iri kırıp, tekrar karıştırın.
Baton bir kek kalıbının içini streç filme kaplayın.
Hazırladığınız parfe karışımını içine boşaltıp, üstünü de streç filmle sardıktan sonra buzluğa kaldırıp en az bir gece dondurun.
Servisten önce çikolata sosu için sütü ve toz çikolata sosunu bir küçük tencereye alıp, kaynayana dek pişirin ve ardından altını kapatıp, kabuk tutmaması için ara ara karıştırarak oda ısısına gelene dek soğutun.
Servis edeceğiniz zaman parfeyi buzluktan çıkartın ve bir servis tabağına alıp, streç filmi çıkartın.,
Soğumuş olan çikolata sosunu üstüne gezdirin ve dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun!