Tüm malzemeleri güzelce çırptıktan sonra derin dondurucuya dayanıklı kaba aktarın muhakkak.
O En Sevilen:
Kakaolu Dondurma Tarifi
Kakaolu dondurma, dünya genelinde en çok tercih edilen çikolatalı dondurma çeşitlerinden biridir. Temel malzemeleri arasında yer alan süt, krema ve şekerin kakao ile buluşmasıyla ortaya çıkar.
Dondurmanın her çeşidi ayrı ayrı sevilir ama bu çeşidine kimse hayır diyemez! Kakaolu dondurma tatlı isteğini en iyi karşılayan yiyecektir. Masum kalorisiyle çikolata isteğinizi bastırır ve güzel bir tatlı yemiş hissi verir. Üstelik süt ile yapılması sebebiyle protein açısından da zengindir.
Kakaolu dondurma tarifimizi evinizde yaptığınız için gönül rahatlığıyla çocuklarınıza da yedirebileceksiniz. Hem içiniz serinleyecek, hem de damağınız şenlenecek bu tarifi misafirlerinize de ikram edebilir, övgüleri toplayabilirsiniz.
Yapımı eğlenceli, tadı şahane kakaolu dondurma tarifimize hepinizi bekliyoruz...
Kakaolu Dondurma Kalorisi Ne Kadar:1 top için160/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Kakaolu Dondurma Tarifi İçin Malzemeler
- 4 su bardağı soğuk süt
- 1 paket krema (soğuk)
- 1 tepeleme yemek kaşığı salep
- 4 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı şeker (damak tadına göre ayarlanabilir)
Kakaolu Dondurma Tarifinin Püf Noktası
Dondurma karışımını saatte bir derin dondurucudan çıkarım karıştırırsanız çabuk ve eşit donmasına yardımcı olursunuz.
Kakaolu Dondurma Tarifi Nasıl Yapılır?
Kakaolu dondurma için tüm malzemeleri derin bir kaba alın.
Güzelce karıştırın.
Derin dondurucuya dayanıklı bir kaba aktarın.
Arada çıkarıp karıştırın. İyice donmasını sağlayın.
Kakaolu dondurma hazır. Afiyet olsun.
Kakaolu Dondurma Pişirme Önerisi
Kakaolu Dondurma Tarifinin Servis Önerisi
Dondurmanızı, dondurucudan çıkarıp 5 dakika oda ısısında dinlendirdikten sonra servis edin. Dilerseniz çikolata sosuyla servis edebilirsiniz.
Kakaolu Dondurma İçin Hangi Kakao Kullanılmalıdır?
%100 saf kakao en iyi sonucu verecektir.
Kakaolu Dondurma Kıvamı Nasıl Daha Kremsi Olur?
Tam yağlı süt ve krema birlikte kullanmalısınız kremsi doku için. Karışıma az miktarda süt tozu ve mısır nişastası da ekleyebilirsiniz.
Kakaolu Dondurma Neden Kristalleşir ve Nasıl Önlenir?
Kristalleşme, dondurma içinde bulunan serbest su moleküllerinin donarak buz kristallerine dönüşmesinden kaynaklanır. Karışıma glikoz şurubu, bal veya şeker şurubu gibi doğal su bağlayıcılar eklenerek bu önlenebilir.
Kakaolu Dondurma Yapımında Şeker Miktarı Nasıl Ayarlanır?
1 litre karışım için 1,5 su bardağı kadar toz şeker yeterli olur.
Kakaolu Dondurma Kaç Gün Saklanabilir?
Ev yapımı kakaolu dondurma, hava geçirmeyen kapta (cam olmamalı), derin dondurucuda 1-2 hafta boyunca saklanabilir.
Kakaolu Dondurma Kaç Kalori?
100 gram ev yapımı kakaolu dondurma ortalama 180-220 kalori civarı gelir.