Mükemmel Lezzetiyle:
Kakaolu Cevizli Sütsüz Kek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 şişe maden suyu
- 1,5 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 10 gram kabartma tozu
- 4 adet ceviz
- 40 gram çikolata (isteğe bağlı)
Kakaolu Cevizli Sütsüz Kek Tarifinin Püf Noktası
Kekin daha fazla kabarması için kabartma tozuyla birlikte 2-3 damla limon suyu ekleyebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Oda sıcaklığındaki yumurtaları ve şekeri beyazlaşıp krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz.
Ardından sıvı yağı ve maden suyunu ekleyip düşük ayarda tekrar çırpıyoruz.
Kakao, un ve kabartma tozunu da eleyerek ekliyoruz.
İyice çırptıktan sonra kek kalıbına veya 24 cm kelepçeli kalıba aktarıyoruz. Kontrollü pişiriyoruz. Afiyet olsun.