DAHA FAZLA TARİF

Çayın Yanına Yakışan:

Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi

13 Ocak 2019

Kakaolu çatlak kurabiye tarifi, hem görünüşü hem de lezzeti ile damaklarınızı şenlendirecek. Hazırlanışı ile sizleri hiç zorlamayacak olan tarifimizin bir ufak püf noktası var. Kurabiye harıcını hazırladıktan sonra bir süre dolapta bekletirseniz, elde edeceğiniz hamur ile kurabiyeye daha kolay şekil verirsiniz. Sonrasında fırında pişen enfes kurabiyeler çayınızın yanında yer bulur. Şimdiden ellerinize sağlık.

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

1 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı çiçek yağı
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
3 yemek kaşığı kakao

Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Hazırlamış olduğunuz karışımı pudra şekerine batırarak pişirmeniz kurabiyenize şıklık katacaktır.

Nasıl Yapılır?

Yumurta, pudra şekeri ve çiçek yağını derin bir karıştırma kabı içerisinde, çırpma teli veya mikser ile çırpın.
Karışımın üzerine unu, kabartma tozunu, vanilyayı ve kakaoyu eleyerek ekleyin.
Hafif ıslak bir kıvam alan harcı yaklaşık 2 saat kadar buzdolabında bekletin.
Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak elinizde yuvarlayın ve pudra şekerine batırın.
Fırın kağıdı yaymış olduğunuz fırın tepsisi üzerine sırası ile dizdiğiniz kurabiyeleri, 180 derece ısıtılmış fırına verin. Afiyet olsun.

Kakaolu Çatlak Kurabiye Pişirme Önerisi

180 derece önceden ısıtılmış fırında fansız programda pişirmeniz, kurabiyenizin içinin yumuşacık olmasını sağlayacaktır.

Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifinin Servis Önerisi

Sıcacık bir çay ile servis ederek sevdiklerinizle paylaşın.

Bir Tabak Daha?

Bir Bardak Süte Yakışan: Kakaolu Çatlak Kurabiye

Brownie Tadında: Kakaolu Çatlak Kurabiye

Sıcak Sıcak: Tahinli Çatlak Kurabiye