Çok akışkan bir kıvam istemezseniz süreyi 10 dakikaya çıkartabilirsiniz.
Çikolata Rüyası:
Kahveli Sufle Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
10 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
8 dakika
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 4 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 160 gram bitter çikolata
- 110 gram tereyağ
- 5 gram vanilya
- 2 yemek kaşığı granül kahve (isterseniz artırabilirsiniz)
- 120 mililitre sıcak su
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Kahveli Sufle Tarifinin Püf Noktası
Malzemelerinizi oda sıcaklığında kullanın. Kuru malzemeleri eleyerek kullanın.
Nasıl Yapılır?
Sufle kaplarımızı tereyağı ile yağlayıp ardından unluyoruz.
Granül kahvenin üzerine sıcak suyu ekleyip soğumaya bırakıyoruz.
Ocağın üzerine su koyup kaynatıyoruz, kaynadıktan sonra tencerenin altını en kısığa alıyoruz. Üzerine cam bir kase yerleştirdikten sonra içine çikolatalarımızı parçalayıp tereyağı ilave ediyoruz.
Çikolata eridikten sonra 5 dakika soğumaya bırakıyoruz. Çikolata soğurken 3 yumurta ile şekerimizi çırpıcı yardımıyla çırpıyoruz.
Eriyen çikolatamızı yavaşça yumurtalara ilave edip karıştırıyoruz.
Soğuyan granül kahvemizden 8-10 tatlı kaşığı ekliyoruz.
Unumuzu ve vanilyamızı çatal yardımıyla karıştırıp karışıma ilave ediyoruz. Tüm malzemeyi güzelce karıştırdıktan sonra önceden ısıttığımız 175 derecelik fırınımızda 8 dakika pişiriyoruz. Üzerine pudra şekerini serpiyoruz. Afiyet olsun.
Kahveli Sufle Pişirme Önerisi
Kahveli Sufle Tarifinin Servis Önerisi
Üzerine pudra şekeri ve çilekle servis edebilirsiniz.