Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Kavanoz Kavanoz Yapmalık:

Kahvaltılık Acı Sos Tarifi

Mayhoşluğu ile damakları harekete geçirecek oldukça pratik bir tarifimiz var! Kahvaltılık acı sos tarifi ile herkesin iştahlarını kabartmaya hazırlanın.

sade_
ÜYE

KAÇ
KİŞİLİK

4 büyük kavanoz

HAZIRLAMA
SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

2 saat

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 3 kilogram domates
  • 1 kilogram kırmızı biber
  • 2-3 baş sarımsak
  • 100 gram cin biber (acı)
  • 1 su bardağı sirke
  • 1,5-2 yemek kaşığı kaya tuzu
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 demet maydanoz

Nasıl Yapılır?

  1. Domateslerin kabuğu soyulur, doğranıp robottan geçirilir.

  2. Geniş bir tencereye alınır, kırmızı biberlerin içi temizlenir ve robottan geçirilir, ardından tencereye ilave edilir.

  3. 1 yemek kaşığı kaya tuzu eklendikten sonra 1-1.5 saat fazla suyunu çekene kadar pişirilir. Ardından ince kıyılan diğer malzemeler eklenir.

  4. Maydanoz hariç bu sebzelerle birlikte bir tur daha kaynatılır, ocağın altı kapanmadan maydanoz eklenir.

  5. Sıcak sıcak kavanozlara doldurulur. Ağzı sıkıca kapanıp, ters çevirilmelidir. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

İştah Açıcı: Kahvaltılık Çemen
Sağlıklı ve Pratik: Avokado Ezmesi
Ekmekler Hazır mı: Kahvaltılık Balkan Sosu