Kadayıf Tatlısı Tarifi
Bu nefis tatlı tarifi sizi alıp götürecek, Antep fıstığı ve cevizin müthiş uyumunu kendi gözlerinizle görecek, tadına doyamayacaksınız. Sizleri hazırlıklar için mutfağa kadar alalım. Kadayıf tatlısı tarifi.
KAÇ
KİŞİLİK
6 porsiyon
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 350 gram tel kadayıf
- 6 tepeleme yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş)
- 1 avuç ceviz içi (iri çekilmiş)
- 1 tatlı kaşığı antep fıstığı tozu
- 2 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı su
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Kadayıflarimizin tel tel ayrılması için mümkün olduğunca didikliyoruz.
Tereyağımızı kısık ateşte eritip kadayıfın üstüne döküyoruz her yerine gezdirerek dökelim ve bütün kadayıfa bulaştığıdan emin olalım.
Kadayıfın yarısını tepsiye dizin üzerine iyice bastırın ki piştikten sonra dağılmasın bütün tepsiye bu işlemi uygulayın.
Ardından ceviz içini üzerine her tarafına serpiştirin ve kalan kadayıfı üzerine yayın.
Bu kısımda da üzerine bir bardak ya da başka bir şey ile iyice bastırın iç içine geçecek şekilde.
Önceden ısıtılmış fırında 180-200 ° yarım saat pişirin.
İlk sıcağı giden kadayıfın üzerine soğumuş olan şerbeti her tarafına eşit miktarda dökün.
Üzerine Antep fıstığı serpiştirip süsleyin, afiyet olsun.