Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Erzurum'un Meşhur Tatlısı:

Kadayıf Dolması Tarifi

Erzurum'un meşhur kadayıf dolmasını herkes evinde yapabilir. Kadayıf dolması tarifi için kolları sıvayın ve mutfağın yolunu tutun.

Beste Ozulu
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Kadayıf için:

  • 250 gram taze kadayıf
  • 1 avuç ceviz (kırılmış)

Şerbet için:

  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı su
  • 1-2 damla limon suyu

Bulamak için:

  • 1 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker

Kızartmak için:

  • 1 su bardağı sıvı yağ

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle şerbeti hazırlayın. 10 dakika kaynatıp altını kapatın.

  2. Kadayıftan bir parça alıp bir ucuna cevizi koyup çok sıkmadan rulo şeklinde sarın.

  3. Yumurtalı karışıma bulayıp her yeri eşit şekilde kızartıp soğuk şerbete koyun.

  4. Şerbette çok bekletmeden servis tabağına alın. Afiyet olsun

Bir Tabak Daha?

Şahane Sunumu İle: Top Kadayıf
Antep'in Sevilen Lezzeti: Fıstıklı Kadayıf Tatlısı
Gerçeğiyle Yarışır: Yalancı Ekmek Kadayıfı