Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
İşte Bu Kadar Basit:

Kabartma Tozlu Kolay Poğaça Tarifi

Artık biliyoruz. Mayasız da poğaça olur. Ama gelin bugün yeni bir şey daha öğrenelim. Poğaça yapmanın aslında dünyanın en basit şeylerden biri olduğunu mesela.

Cemre Özgüzel
EDİTÖR
Yemek.com Dijital İçerik ve Tarif Üreticisi & Boyum ocağa yetişmeden yemek yap ...

KAÇ
KİŞİLİK

15 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1/2 çay bardağı eritilmiş tereyağı
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı ılık süt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1,5 çay bardağı ılık su
  • 1,5 çay kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 3 - 3,5 su bardağı un

İçi için:

  • 150 gram lor peyniri

Üzeri için:

  • 1 adet yumurta sarısı
  • 2-3 yemek kaşığı susam

Nasıl Yapılır?

  1. Un ve tuz hariç poğaça için gerekli tüm malzemeleri bir kabın içerisine alın. Güzelce çırpın.

  2. Ardından azar azar un ilave ederek yoğurmaya başlayın. Ele yapışmayan yumuşacık kıvamlı bir hamur elde edin.

  3. Bu hamurdan avuç içi büyüklüğünde bezeler alın. Orta kısmını elinizle açarak şekillendirin. Ortasında oluşturduğunuz boşluğa peynir koyup kapatın ve yuvarlayın.

  4. Ardından yağlı kağıt serili fırın tepsisine hazırladığınız poğaçaları dizin. Üzerlerine fırça yardımıyla yumurta sarısı sürün ve susam serpin.

  5. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri hafif renk alana kadar 25-30 dakika kadar pişirin. Ardından çıkarıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyetler olsun!

Bir Tabak Daha?

Hemencecik Hazır: Dereotlu Kolay Poğaça
Puf Puf: Mayasız Kolay Poğaça
Puf Puf Kabarır: Kabartma Tozlu Peynirli Poğaça