Kızartma işlemi sırasında fazla yağ çekmemesi için hamurları çok sıkıştırmadan tavaya yerleştirin.
Mayasız Pişi:
Kabartlama Tarifi
Kahvaltıların en sevilen isimlerden pişiyi bir de böyle deneyin. Çörek otu ilavesiyle hazırlanan kabartlama mayasız yapıldığı için de çok pratik.
Kahvaltılara, çay saatlerine şipşak hazırlayabileceğiniz kabartlama tarifi az ve kolay malzemelerle hazırlanıyor.
Herkesin favorisi olacak bu tarifi denemeden geçmeyin.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı çörek otu
- 2 su bardağı kızartma yağı
Kabartlama Tarifinin Püf Noktası
Hamuru orta kalınlıkta (yaklaşık 5 mm) açın. Dilerseniz kızartmadan önce 5-10 dakika hamuru dinlendirebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Kabartlama için un hariç tüm malzemeleri karıştırın.
Azar azar unu ilave edin. Ele yapışmayan bir hamur olana kadar yoğurun.
Merdane yardımıyla orta kalınlıkta açın. Hamuru kare kare kesin.
Hamurları tavada kızgın yağda kızartın.
Kabartlama hazır. Afiyet olsun.
Kabartlama Pişirme Önerisi
Kabartlama Tarifinin Servis Önerisi
Demli bir çay eşliğinde kahvaltılıklarla sıcak sıcak servis edin.