Pek Sağlıklı:
Kabaklı Yoğurt Mezesi Tarifi
Etlerin tavukların yanına sağlıklı ve lezzetli bir meze yapmak istiyorsanız bu tarif tam size göre. Üstelik yapımı pek pratik, lezzeti tam kıvamında. Elinizin altında hep bulunan malzemelerle hazırlayabileceğiniz, sofralarınızı şenlendirebileceğiniz bu mezeyle sofralarınızın keyfine keyif katın.
Buyursunlar.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
5 dakika
Malzemeler
- 4 adet rendelenmiş kabak
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 kase yoğurt
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı pul biber
Nasıl Yapılır?
Kabakları 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile suyunu çekene kadar kavuralım.
Ayrı bir tarafta üzerine koyacağımız sos için tereyağı eritip, üzerine pul biber döküp hafifçe karıştıralım ve ocaktan alalım.
Kabaklar pişip soğuduktan sonra üzerine yoğurt, sarımsak ve pul biberli sosu döküp servis edebiliriz. Afiyet olsun.