Yedikçe Yediren:
Kabak Tatlısı Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
12 tabaklık
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
1 saat
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Kabak soyulur çekirdekleri temizlenir veya hazır soyulmuş kabak alınır.
3-4 cm kalınlığında kesilir ve genişçe bir tencereye dizilir.
Üzerine şeker koyulur ve mümkünse 1 gece şekerle bekletilir.
Aynı gün yapılacaksa en az 4 saat şekerle beraber suyunu salması beklenir.
Suyunu salan kabaklar kaynayana kadar yüksek ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte 1 saat pişirilir.
Kontrollü olmak gerekir. Kabağın cinsine göre pişme süresi değişebilir. Çatalla kontrol edebilirsiniz. Afiyet olsun.