En Kolay Sarma:
Kabak Sarması Tarifi
En hızlı sarma tarifi karşınızda. Kabak sarma daha önce denemediğiniz, çok farklı ve lezzetli bir tarif. Haydi mutfağa!
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
40 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 2 adet kabak
- 100 gram kıyma
- 1/2 çay bardağı pirinç
- 3 çorba kaşığı domates püresi
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kimyon
- 2 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
Nasıl Yapılır?
Kabakları ince ince kesip yarım çorba kaşığı zeytinyağı, karabiber ve tuzu fırçayla üzerine sürüp 10 dakika fırınlayın
Kıyma, domates püresi, pirinç, kimyon ve karabiberi karıştırın.
Soğumuş kabakların içine biraz koyup rulo yapın.
Zeytinyağı sarımsakla kızdırın, kalan püre ve salçayı su ile açarak fokurdatın. Kabakların üzerine dökün ve 200 derece de 20-25 dakika pişirin.