Ege'ye Selamlar:
İzmir Gevrekli Sucuklu Yumurta Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1 adet susamlı simit
- 1 adet yumurta
- 20 dilim sucuk (incecik dilimlenmiş)
- 10 dilim kaşar peyniri
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Gevreği (simiti) ortadan ikiye bölün.
Tavanın bir kısmında sucukları pişin. Diğer yarısında gevreği tereyağında kızartın.
Gevreğin kestiğiniz alt kısmının üzerine sucukları ve kaşarları sıralayıp, diğer yarım gevrek ile üstünü kapatın.
Gevreğin ortasındaki delik kısmına kalan sucukları ilave edip, 1 adet yumurtayı kırın.