Sırrı Sosunda:
Izgara Tadında Tavuk Kanat Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
25 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1 kilogram tavuk kanadı
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 1/2 su bardağı süt
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı kekik
Nasıl Yapılır?
İlk olarak karıştırma kabına sos malzemelerini alın.
Üzerine baharatları ekleyin ve karıştırın.
Kanatların üzerine bıçakla çizikler atın.
Tavuk kanatları karıştırma kabınıza alın, streç filmle kaplayın ve dolapta en az 3 saat dinlendirin.
Fırın tepsisine kanatları dizin.
180 derece fansız ayarda nar gibi kızarana dek pişirin.
Yanında servis etmek için domates ve biberleri kızartın.
Bulgur pilavı ve sebzelerle birlikte servis edin. Afiyetler olsun.