Patates Nerede:
Izgara Köfte Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 750 gram köftelik kıyma
- 1 adet yumurta
- 1 adet soğan (rendelenmiş)
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 1/2 kahve fincanı galeta unu
Nasıl Yapılır?
Bir kabın içine soğanı rendeliyoruz, ardından tüm malzemelerimizi ilave edip güzelce yoğuruyoruz.
İyice birbirine özleştikten sonra kıymamıza şekil verelim, çok az yağ gezdirdiğimiz tavamızda köftelerimizi pişirelim. Afiyet olsun.