Ispanaklı Yalancı Su Böreği Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
16 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 500 gram ıspanak
- 6 adet yufka
- 1 şişe soda
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 400 gram lor peyniri
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı yoğurt
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
İç malzemesi için doğranmış ıspanak, lor peyniri, sıvı yağ ve yeteri kadar tuzu bir kapta karıştıralım.
Sosu için sıvı yağ ve maden suyunu uygun bir kapta karıştıralım.
Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine 2 adet yufkayı, aralarına 3-4 yemek kaşığı sos sürüp yerleştirelim. Üzerine iç harcımızın yarısını serpelim.
Diğer 2 yufkayı da sos sürerek yerleştirip üzerine kalan harcımızı koyalım. Son kalan yufkaları da arasına sos sürerek yerleştirip dilimleyelim. Kalan sosu böreğin üzerine dökelim.
Dinlenen böreğin üzerine yumurta sarısı ve yoğurt ile hazırlamış olduğumuz sostan sürelim. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 30-35 dakika pişirelim. Böreklerimiz servise hazır. Afiyet olsun.