Rengi İçinizi Isıtır:
Ispanaklı Pratik Kek Tarifi
KALORİ:1 porsiyon için131/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
35 dakika
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1/2 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı ıspanak püresi
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz kişniş
- 200 gram karabuğday
- 70 gram lor peyniri
- 1 paket kabartma tozu
Nasıl Yapılır?
Yumurtayı köpürene kadar iyice çırpalım. Yağ ve sütü ekleyip çırpmaya devam edelim.
Bu arada 2 avuç ıspanağı çok az su ekleyerek rondoda püre yapıp, 1 çay bardağı olacak şekilde karışıma ekleyelim.
Yoğurt, baharatlar ve peyniri ekleyip çırpmaya devam edelim.
Un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyelim ve spatulayla homojen hale gelene kadar karıştıralım. Yağlı kağıt serili baton kek kalıbına harcı dökelim.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında minimum 30 dakika pişirelim. Kürdan kontrolü yaparak keki fırından çıkaralım. Afiyet olsun.