Enfes İkilinin Uyumu:
Ispanaklı Peynirli Kiş Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
Tart Hamuru:
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 2,5 su bardağı tam buğday unu
İç Harcı İçin:
- 1/2 kilogram ıspanak
- 1/2 adet soğan
- 1 adet yumurta
- 1 kutu çiğ krema
- 2 dilim beyaz peynir
- 1 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı süt
Nasıl Yapılır?
Tart malzemelerimizi ile hamuru oluşturuyoruz.
Tart kalıbına yerleştirip üzerine çatalla delikler açıyoruz. 170 derecede 15 dakika pişiriyoruz.
İç harcı için ıspanak ve soğanları karıştırıp diğer malzemeleri ekliyoruz.
Un ve süt ile beşamel sosumuzu hazırlıyoruz. Ekliyoruz.
Tart hazır olunca hafif soğuduktan sonra iç harcı ekliyoruz.
En son üzerine kaşar peyniri koyup, kaşar peyniri eriyene kadar fırınlıyoruz. Afiyet olsun.