Yemek.com
Fıstık Gibi:

Ispanaklı Mini Pasta Tarifi

Harika bir pastayla çay saatlerinizi şenlendirmeye ne dersiniz? Haydi sizi mutfağa alalım.

KAÇ
KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

35 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Kek için:

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1/2 su bardağı ıspanak püresi
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2,5 su bardağı un

Krema için:

  • 2 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1/2 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilin
  • 2 paket krem şanti
  • 1 çay bardağı Hindistan cevizi

Nasıl Yapılır?

  1. Ispanak püresi için 10 yaprak ıspanağı yarım çay bardağı su ile haşlayalım ve blenderdan geçirelim.

  2. Uygun bir kapta yumurta ve şekeri güzelce çırpalım, ardından sıvı malzemeleri katıp çırpalım.

  3. En son un, kabartma tozu ve vanilya ekleyip karıştıralım. Bir borcamı güzelce yağlayalım, kek harcımızı dökelim.

  4. 180 derece fırında alt üst ayarda pembeleşene kadar pişirelim. Bu arada da kremasını hazırlayalım.

  5. Bir tencereye sütü, unu, şekeri alıp kıvam alana kadar karıştırarak pişirelim. Ocaktan alalım, vanilya katıp karıştıralım ve soğumaya bırakalım.

  6. Soğuduktan sonra 2 paket toz krem şantiyi ve Hindistan cevizini koyup çırpalım.

  7. Fırından çıkan soğumuş kekimizin üzerinden kabarmış olan yerlerini keselim, üzeri için robottan geçirelim.

  8. Kekimizin üzerine yarım su bardağı süt gezdirelim. Daha sonra kremayı kekin üzerine güzelce yayalım. Onun üzerine robottan geçtiğimiz kekimizi serpelim. Afiyet olsun.