Ana Yemeklerin Nefis Tamamlayıcısı:
Ispanaklı Kuskus Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
3 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı kuskus
- 3 sap ıspanak
- 1 adet kırmızı soğan
- 1 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
- 100 mililitre krema
- 1 çay kaşığı (silme) toz karabiber
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 dilediğiniz kadar parmesan peyniri
Nasıl Yapılır?
Bir tencereye su koyup kaynayınca kuskus ekleyip haşlanana kadar pişiriyoruz. Tavaya zeytinyağını ekleyip doğradığımız soğan ve sarımsağı ekleyip kavuruyoruz.
Doğradığımız ıspanakları,karabiber ve tuzu ekleyip yumuşayana kadar kavuruyoruz. Ispanaklı harcı mutfak robotundan geçirip püre haline getiriyoruz.
Haşlanan kuskus süzüyoruz.
Tavaya hazırladığımız ıspanaklı püreyi ve kuskusu ekleyip karıştırıyoruz.Kremayı ekleyip kıvam alana kadar 2-3 dakika pişiriyoruz. Parmesan rendesi ekleyip servis edebilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık!
Ispanaklı Kuskus Pişirme Önerisi
Ispanakları çok pişirip yeşil rengini kaybetmiyoruz.
Ispanaklı Kuskus Tarifinin Servis Önerisi
Üzerine parmesan eklemelisiniz, tadına lezzet katıyor.