Sütlü Şerbetiyle:
Islak Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
14 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
Hamuru için:
- 125 gram margarin
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 3 su bardağı un
- 3,5 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Süt şerbeti için:
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
Islak Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Kurabiyenin ılık şerbet ılık olması gerekiyor.
Nasıl Yapılır?
Şerbeti için malzemeleri bir tencereye alın. Kısık ateşte şeker eriyinceye kadar karıştırın.
Hamuru güzel bir kıvam alana kadar yoğurup yuvarlayın.
180 derecelik önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
İlk başta yumuşak görünebilir içini çekiyor.
Daha sonra ilk sıcaklığı geçince şerbet ılık bandırın ve üzerini süsleyin. Afiyet olsun.