Yemek.com
Nefis Görünümüyle:

Islak Kek Tarifi

Kolay yapımı ve muhteşem sunumuyla birlikte çok kısa bir sürede yapıp servis edebileceğiniz muhteşem bir tatlı. Islak kek tarifine buyurun.

KAÇ
KİŞİLİK

6 dilim

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Keki için:

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı ayçiçek yağı
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket kakao
  • 1 paket şekerli vanilin
  • 1 paket kabartma tozu

Sosu için:

  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket kakao
  • 1 tutam tuz

Nasıl Yapılır?

  1. 3 adet yumurta ve toz şekeri derin bir karıştırma kabına ekleyip şeker eriyene kadar çırpıyoruz.

  2. Sütü, sıvı yağı, şekeri ve vanilini ekledikten sonra tekrar çırpıyoruz.

  3. Unu, kakaoyu ve hamur kabartma tozunu elekten geçirdikten sonra karışımımıza ekliyoruz.

  4. Isıya dayanıklı kabımıza kek harcını döktükten sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırınımıza kek harcımızı koyuyoruz.

  5. 25-30 dakika arası kekimize kürdan batırıp harcın kürdana yapışmadığından emin olduktan sonra kekimizi fırından alabiliriz.

  6. Dilediğiniz şekilde dilimlediğiniz kekin üzerine nefis çikolatalı sosu dökün ve iyice çekmesini bekleyin. Son olarak dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz, benim tercihim Hindistan cevizi oldu.

Islak Kek Tarifinin Servis Önerisi

Dilerseniz Hindistan cevizi, file badem, fındık içiyle süsleyebilirsiniz.