Farklı ve Pratik:

Isırgan Otlu Pesto Tarifi

10 Ocak 2019

Hem şifa dolu hem de lezzetli bir sos tarifi ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Hazırladıktan sonra makarna sosu olarak kullanabileceğiniz, dilerseniz de öğle araları mideniz kazındığında bir dilim ekmeğe sürüp tüketebileceğiniz enfes bir lezzet. Karşınızda: Isırgan otlu pesto tarifi.

En önemli noktası, ısırgan otlarını yıkarken eldiven giymek. Aman dikkat elinize dikenleri batmasın! Mutfağa geçin ve hazırlıklara başlayın, şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

Gamze Olgun

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Takip Et

KALORİ:1 porsiyon için132/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.

1 kavanoz için;

29 gram protein
9 gram karbonhidrat
102 gram yağ

*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

1 kavanoz

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

0 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

1 bağ ısırgan otu
1,5 kase ceviz içi
1/2 kase zeytinyağı
4 diş sarımsak
30 gram parmesan peyniri
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı acı biber

Nasıl Yapılır?

Bulaşık eldivenlerinizi giyin ve ısırgan otunun saplarını kesip bol suda hafifçe ovalayarak yıkayın.
Elinizi yakan minik tüyler dökülecektir. Süzüp iyice kurulayın.
Mutfak robotuna ceviz, sarımsak, tuz ve karabiberi ekleyerek çevirin. Zeytinyağını ekleyin.
Dilerseniz acı biberi de bu aşamada ekleyebilirsiniz.
Pesto kıvamına gelince rende parmesan peynirini ekleyin. Tuzunu kontrol edip kavanozunuza alın. Afiyet olsun.