İrmikten Ekmek Kadayıfı Tarifi
İrmikten ekmek kadayıfı tarifi, yiyenleri büyüleyen kıvamıyla çay saatlerinizi ve davet sofralarınızı şenlendirecek. Sıradan tariflerin aksine, fırın yerine tavada pişiyor oluşu, yeni tarifler denemeyi seven kişileri heyecanlandıracak.
İsterseniz irmikten ekmek kadayıfı tarifinin sunumunu, bu halindeki gibi arasına kaymak koyarak yapabilir, isterseniz de vanilyalı dondurmayla, mayhoş meyvelerle veya sade olarak yapabilirsiniz. Her haliyle yiyenleri mest edeceğiniz aşikar! Haydi daha fazla oyalanmadan sizi mutfağa alalım ve tarife geçelim!
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı irmik
- 1 çay bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1/2 çay bardağı su
- 1 su bardağı şerbet (soğuk)
- 3-4 top kaymak
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Yumurta ve şekeri çırpın. Yoğurt ve sıvı yağı da ekleyip spatula yardımıyla karıştırın.
İrmik, un ve kabartma tozunu ekleyip çırpın. Suyu ekleyip karıştırarak karışıma yedirin.
Küçük boy tavayı soğuk tereyağı ve unla kaplayın. Harcı yarıya bölün ve iki farklı kek hazırlayın. Keklerin her iki tarafını da kısık ateşte, 20'şer dakika pişirin.
Pişen keke, soğuk şerbeti dökün. Şerbetini iyice çektikten sonra, soğuyan keklerden birinin üzerine kaymağı alın ve yayın. İkinciyi de üzerine yerleştirin. Toz antep fıstığı serperek dilimleyin ve servis edin.