İrmikli Muska Baklava Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
12 adet küçük boy
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
Şerbeti için:
- 2 su bardağı su
- 2,5 su bardağı toz şeker
- 3-4 damla limon
İrmiği için:
- 2 su bardağı süt
- 4 yemek kaşığı irmik
- 3 yemek kaşığı toz şeker
Baklava için:
- 20 adet baklavalık yufka
- 1 kase ceviz içi (ince çekilmiş) (fıstık veya fındık da olur)
- 1 paket margarin
Süsleme için:
- 1 kase ceviz içi (ince çekilmiş) (fıstık veya fındık da olur)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
İrmikli Muska Baklava Tarifinin Püf Noktası
Şerbet soğuk baklava sıcak olmalı.
Nasıl Yapılır?
İlk olarak şerbeti hazırlanır ve soğumaya bırakılır. (Şerbet soğuk baklava sıcak buluşmalı)
Baklavalık yufkalar 3 parmak kalınlığında kesilir. (Yufkanın kıvrım yerlerini kullanmamaya dikkat edelim.)
Verilen malzemelerle irmiği de hazırlayalım.
Bir yufka alınır eritilmiş margarinle yağlanır ve bir parça daha yufka daha üzerine konulup tekrar yağlanır.
İçerine hazırlanan irmik harcından bir tatlı kaşığı ve isteğe göre seçilen fındık-fıstık-ceviz konulur muska şeklinde sarılır.
Hepsi için tekrarlanır bu surum ve en son kalan margarin ile üzerilerinde kuru yer kalmayacak şekilde yağlanır.
180 derecede ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirilir.
Sıcağıyla soğuk şerbeti üzerine dökün.
Biraz dinlendikten sonra dilediğiniz gibi süsleyip servise çıkarabilirsiniz. Afiyet olsun.