İrmikli Kabak Pizza Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 adet orta boy
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
Pizza için:
- 2 adet kabak
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı irmik
- 1 yemek kaşığı ince öğütülmüş yulaf (veya Normal yulafı rondoda un haline getirebilirsiniz)
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
- 1/2 demet dereotu
- 1/2 demet maydanoz
Sosu için:
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
- 1 tutam pul biber
- 1 tutam kekik
- 1 diş ezilmiş sarımsak
Üzeri için:
- 1 kase kaşar peyniri
- 1 tutam mısır
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet kuru soğan
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
İrmikli Kabak Pizza Tarifinin Püf Noktası
Sebzeleri suyundan ayırmak çok önemli. Tüm suyunu sıkmanız gerekiyor. Sulu olduğu taktirde tarif istediğiniz sonucu vermeyecektir.
Nasıl Yapılır?
Kabakları soyup rendeleyin.
Tüm kabağı bir süzgeç torba içine alıp suyunu iyice sıkın.
Suyunu iyice bıraktığında diğer tüm malzemeleri ekleyip karıştırın.
Yağlı kağıt serili tepsiye yayıp yuvarlak şeklini verin.
Sosu için tüm malzemeyi bir araya getirip pizza tabanı üzerine bol bol sürün.
Fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Bu süre sonunda fırından çıkartıp üzerine istediğiniz malzemeleri ekleyin. Tekrar üzeri kızarması için fırına yerleştirin. Afiyet olsun.