İrmik Helvası Tarifi
Tadı da kıvamı da tam ölçüsünde olan irmik helvası tarifine alalım sizleri. Bı nefis tatlı tarifini sevmeyen var mı?
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı margarin veya tuzsuz tereyağı
- 1,5 su bardağı (bir parmak eksik) irmik
- 1,5 su bardağı şeker
- 2 su bardağı su
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
İrmik Helvası Tarifinin Püf Noktası
İrmiği rengi dönene kadar kavurun ve şerbeti ekledikten sonra hemen kapağını kapatmayın. Biraz şerbeti çekmesini bekleyin.
Nasıl Yapılır?
Sıvı yağı ocağa alın. Biraz ısındıktan sonra irmiği ekleyin ve renk alana kadar kavurun.
Su ve şekeri ayrı bir tencerede kaynatın.
İrmik iyice renk alınca tereyağını ekleyip kavurmaya devam edin.
Kaynayan şerbeti kısık ateşe aldığınız helvaya dökün, hiç durmadan karıştırın. Ocakta şerbetini çekince altını kapatın, üstüne bir bez örtüp kapağı kapatın.
Dinlendirdiğiniz helvayı istediğiniz şekilde süsleyerek servis edin. Afiyet olsun.