İrmikleri iyice kavurup rengi koyulaşınca suyunu ekleyin.
Kıyır Kıyır Dağılan:
İrmik Helvası Tarifi
Klasik ama sevilen bir tatlı. Az malzemeli, ekonomik ve pratik olmasıyla günün her saatinde yapıp yiyebileceğiniz enfes bir lezzet. Üzerine tarçın ve Antep fıstığı, içine ise dondurma ekleyerek lezzetine lezzet katabilirsiniz.
Hazırlaması pratik, tadı şahane olan irmik helvası tarifimizi bir kenara açın ve bizimle birlikte mutfağa gelin. Şimdiden ellerinize sağlık.
KAÇ
KİŞİLİK
2 kase
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 1 çay bardağı irmik
- 1 çay bardağı şeker
- 2 çay bardağı soğuk su
- 50 gram tereyağ
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
İrmik Helvası Tarifinin Püf Noktası
Az şekerli seviyorsanız 1 çay bardağı, normal şekerli olsun derseniz 1+ 1/4 çay bardağı şeker kullanabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Öncelikle bir kapta şekeri ve suyu karıştırarak eritin.
Tereyağını tencerede eritin zeytinyağı ve irmiği de ekleyerek irmikler koyulaşana kadar yaklaşık 5 dakika kavurun.
İrmik altın sarısı renk alınca şekerli suyu ilave edip tencerenin ağzını kapatın.
Suyunu çekene kadar yaklaşık 2-3 dakika pişirin.
Daha sonra ister streç film yaydığınız bir kaseye ortasına dondurma ekleyerek, isterseniz de sade olarak üzerine tarçın ve fıstık ile süsleyip servis yapın. Afiyet olsun.
İrmik Helvası Pişirme Önerisi
İrmik Helvası Tarifinin Servis Önerisi
Üzerine tarçın eklemeyi unutmayın.