Diyette Olmayanı Bile Hayran Bırakır:
İncir Uyutması Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
5 kase
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
5 dakika
Malzemeler
- 3 su bardağı süt
- 6 adet kuru incir
İncir Uyutması Tarifinin Püf Noktası
Daha lezzetli olması için bir gece buzdolabında dinlendirelim.
Nasıl Yapılır?
Öncelikle incirlerimizi yıkayıp yarım saat sıcak suda bekletelim. Sütümüzü tencereye alıp ısıtalım.
Sütün ısısı parmağımızı değdirdiğimizde 5 saniye boyunca tutabileceğimiz kıvamda olmalı.
Sütümüzün bir kısmını incirlere döküp el blenderından geçirelim. Pürüzsüz bir kıvam alınca sütün geri kalan kısmını da ekleyip karıştıralım.
Hazırladığımız incirli sütlü karışımı kaselere paylaştıralın. En az 2 saat dinlendikten ve soğuttuktan sonra servise hazır. Afiyetler olsun!
İncir Uyutması Tarifinin Servis Önerisi
İsteğe bağlı tarçın, ceviz, fındık, fıstık veya hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.