Yemek.com
İç Ferahlatan:

İnce Bulgurlu Soğuk Yoğurt Çorbası Tarifi

Hafif, lezzetli ve kolay bir çorba arıyorsanız; bir de soğuk olsun diyorsanız doğru yerdesiniz. Özellikle sıcak günlerde içinizi ferahlatacak enfes ince bulgurlu soğuk yoğurt çorbası tarifi, pişirmesiz ve oldukça kolay. Haydi sizi bu enfes çorba tarifi için mutfağa alalım, günleriniz ve sofralarınız şenlensin!

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

0 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 litre ayran
  • 1 su bardağı ince bulgur
  • 1,5 su bardağı su
  • 1/2 demet taze nane

İnce Bulgurlu Soğuk Yoğurt Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Daha yoğun bir yoğurt lezzeti isterseniz ayrana biraz yoğurt ekleyip karıştırabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. İnce bulguru bir kaseye alın ve üzerine suyu ilave edin. Üzerini kapatarak şişmeye bırakın.

  2. Bulgurlar şiştikten sonra bir tur karıştırıp ayranın içine ekleyin. Taze naneleri ince ince kıyıp ekleyin ve karıştırın. Afiyet olsun.