Pizzaya Meydan Okur:

İçi Dolu Pide Tarifi

22 Nisan 2021

Ramazan pidesinin en lezzetli, en dolu hali için hemen malzemeleri hazırlayıp mutfağa koşun. İçi dolu pide, İtalyan pizzalarına meydan okuyacak.

8 dilim

5 dakika

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Bu tarifi döner yerine sucuk, pastırma, kavurma gibi şarküteri ürünleri ile de deneyebilirsiniz.

Yumurtayı bir kaseye kırın, yoğurt ve sıvı yağ ile çırpın. Fırından alınmış ramazan pidesinin üstünü kenarlarından 2 cm bırakarak daire şeklinde kesip çıkarın.
Kestiğiniz üst kabuk kısmını dilerseniz daha sonra tost vb yapmak için kullanabilirsiniz.
Pidenin kenarlarına ve iç kısmına yumurtalı sosunuzu fırça yardımı ile iyice sürün. Kaşar peynirleri gelişigüzel doğrayın.
Peynirlerinizi pidenin orta kısmına ve kenarların hemen altına doğru bastırıp yerleştirin. (Eriyince nefis kenarlı bir pide olacak.)
Dönerlerinizi peynirlerin üstüne yayın. Susam atmak isterseniz bu aşamada serpin ve ısınmış 180 derece fırında 15 dakika hafifçe kızartın.