Yemek.com
Her Damağa Hitap Edecek:

Humuslu Sebzeli Dürüm Tarifi

Humusun kendine has lezzeti ile iştah açan sebzeleri birleştirdik ve bir dürümün içinde buluşturduk. Humuslu sebzeli dürüm tarifi ile lezzete doyacak, bu tarifi favorileriniz arasına alacaksınız.

Sebzeler, küp küp doğrandıktan kuru ve taze baharatlarla lezzetlenecek, fırında bir güzel pişecek. Sonrasında humus yayılmış, enfes tam buğdaylı lavaşın içerisine dolacak. Yanında bir ayran veya taze bir meyve suyu ile ne de güzel yenir. Tercih sizin

Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz.
KALORİ:1 porsiyon için521/kcal
1 porsiyon için;
  • 52 gram karbonhidrat
  • 19 gram protein
  • 26 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

1 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 adet patlıcan (küp doğranmış, tuzlu suda bekletilmiş)
  • 1 adet kabak (küp doğranmış)
  • 2 adet kapya biber (küp doğranmış)
  • 1 adet kırmızı soğan (küp doğranmış)
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 3 dal taze kekik
  • 1 diş ezilmiş sarımsak
  • 1 adet tam buğdaylı lavaş
  • 2 yemek kaşığı humus
  • 4 tatlı kaşığı süzme peynir

Nasıl Yapılır?

  1. Küp doğranmış bütün sebzeleri bir borcama alın. Üzerine zeytinyağı gezdirin. Taze kekikleri serpiştirin.

  2. Sarımsakları da ekleyerek güzelce karıştırın. 190 derecelik fırında 20 dakika boyunca pişirin.

  3. Tam buğdaylı lavaşı tezgahın üzerine alın. Humusu lavaşın her yerine sürün.

  4. Fırında pişmiş sebzeleri lavaşın tam ortasına yayın.

  5. Sebzelerin üzerine süzme peynir ekleyin.

  6. Güzelce sardıktan sonra ikiye bölerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.