Mezelerin En Güzeli:
Humus Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
- 2 su bardağı haşlanmış nohut
- 2 diş sarımsak
- 5 yemek kaşığı tahin
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 1/2 su bardağı limon suyu
- 1 çay kaşığı kimyon
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 çay kaşığı (silme) tuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Bir gece öncesinden nohutları karbonatlı suda bekletelim. Ertesi gün üzerini geçecek kadar su koyup haşlayalım. Haşlanan nohutları yıkayıp suyunu güzelce süzelim.
Nohutları pürüzsüz olana kadar blenderdan geçirelim. Diğer malzemeleri de ekleyip iyice püre haline getirelim.
Sunum tabağına alalım, süsleyelim. Afiyet olsun.