Nohutun Dibi:
Humus Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 porsiyon
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
50 dakika
Malzemeler
- 1 büyük su bardağı haşlanmış nohut
- 1 çay bardağı tahin
- 1 çay bardağı soğuk su
- 2 diş sarımsak
- 1 adet yarım limon suyu
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Bir gece önceden suda beklettiğiniz nohutları yumuşayana kadar pişirin.
Nohut dahil bütün malzemeleri rondoya alıp püre haline gelene kadar ezin.
2-3 saat kapalı şekilde buzdolabında dinlendirin.
Servis yapmadan önce zeytinyağı gezdirip, pul biber ve limon dilimleriyle süsleyin.