Çay Yanına:
Hindistan Cevizli Kek Tarifi
Tadını hamurunda ve servisinde kullanılan rendelenmiş Hindistan cevizinden alan kekin tadı, çay ve kahvenin yanında çıkıyor.
Hindistan cevizi sayesinde un miktarı azalırken kıvamı ve lezzeti de çoğalıyor. Tatlı kek tariflerinden nefis mi nefis Hindistan cevizli kek tarifimize buyurun.
Kek Tarifleri , Tatlı Kek Tarifleri , Kakaolu Hindistan Cevizli Kek, Hindistan Cevizli Islak Kek, Hindistan Cevizli Tatlı Tarifleri
KAÇ
KİŞİLİK
8 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
45 dakika
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı rendelenmiş Hindistan cevizi
- 2 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Kek kalıbını yağlamak için:
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
Servisi için:
- 2 yemek kaşığı rendelenmiş Hindistan cevizi
Hindistan Cevizli Kek Tarifinin Püf Noktası
Kekin daha iyi kabarması için raf ömrünü tamamlamamış un, kabartma tozu ve vanilyayı eledikten sonra kullanmaya özen gösterin.
Nasıl Yapılır?
Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Yağ ve süt ekleyip cırpmaya devam edin.
Ardından kuru malzemeleri ekleyin ve güzelce çırpın.
Hindistan cevizini de ekleyin. Yağlanmış kalıba harcı aktarın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika kadar pişirin. Hindistan cevizi serperek servis edin. Çıkarıp soğuttuktan sonra dilimleyerek servis edin. Hindistan cevizli kekiniz hazır. Afiyetler olsun.
Hindistan Cevizli Kek Tarifinin Servis Önerisi
Kekin üzerine serpiştirdiğiniz rendelenmiş Hindistan cevizlerinin sabit durması için kalıbından çıkarttığınız kekin üzerine az bir miktarda şekerli ya da reçelli su sürebilirsiniz.