Ekmek Tatlısı Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
35 dakika
Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı Hindistan cevizi
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz içi
- 2 su bardağı bayat ekmek içi (ince çekilmiş)
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
Şerbeti İçin:
- 2 su bardağı su
- 1 su bardağı şeker (damak tadınıza göre şekeri artırabilirsiniz)
Üzeri İçin:
- 1 paket krem şanti
- 1 çay bardağı soğuk süt
- 2-3 yemek kaşığı Hindistan cevizi
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Şeker eriyinceye kadar karıştırarak ısıtın. Karışımın kaynamamasına özen gösterin.
Şerbetin Hazırlanışı:
Toz krem şantiyi soğuk sütle çırparak kıvamlandırın.
Krem Şantinin Hazırlanışı:
Yumurtayı ve şekeri yaklaşık 3 dk çırpın.
Daha sonra sıvı yağ, ceviz ve hindistan cevizini ekleyip karıştırın.
Son olarak robotta çekilmiş ekmeği, vanilya ve kabartma tozunu ekleyin.
Önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında 25-30 dakika pişirin.
Sıcak kekin üzerine şerbeti dökün ve soğumaya bırakın.
Soğuduktan sonra krem şantiyi, kekin üzerine sürün ve hindistan ceviziyle süsleyin.
45-60 dk dolapta dinlendikten sonra servise hazır. Afiyet olsun :)