Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Yerken Sayısı Tutulmaz:

Hindistan Cevizli Beyaz Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Ağızda dağılan nefis bir kurabiye tarifi. Hindistan cevizinin beyaz çikolatayla uyumuna bayılacaksınız. Kaç tane yediğinizi sayamayacağınız, beş çayı sofralarınızın baş tacı olacak bir lezzet.

triaevents
ÜYE
Merhaba! Artık ben de Yemek.com’un yazarlarından biriyim. Birlikte lezzetli bir ...

KAÇ
KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Hamuru için:

  • 250 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 çay bardağı (1 parmak eksik) sıvı yağ
  • 1 adet yumurta (oda sıcaklığında)
  • 130 gram pudra şekeri
  • 50 gram Hindistan cevizi unu
  • 40 gram badem unu
  • 430 gram un (4,5 su bardağı)
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1/4 çay kaşığı tuz

Üzeri için:

  • 200 gram beyaz çikolata
  • 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
  • 1 su bardağı Hindistan cevizi

Nasıl Yapılır?

  1. Tüm hamur malzemelerini bir kaba alın ve iyice yoğurun. Unu kontrollü eklemenizi tavsiye ederim.

  2. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlak şekil verin. Yağlı kağıt serili tepsiye hafif aralıklarla dizin.

    Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında rengi sararmayacak şekilde pişirin.

  3. Beyaz çikolatayı Hindistan cevizi yağıyla birlikte benmari usulü eritin. Soğuyan kurabiyelerin üst yüzeyini çikolataya batırın ve ardından Hindistan cevizine batırın. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Çayın Yanına: Hindistan Cevizli Kıyır Kurabiye
Kahvenizin Yanına: Hindistan Cevizli Çatlak Kurabiye
Hafif ve Enfes: Muzlu Hindistan Cevizli Kurabiye