- Fırında pişiriyorsanız, pirzolaları 200 dereceye ayarlayın ve her iki tarafını eşit şekilde kızartın. Yaklaşık 25-30 dakika yeterlidir.
- Airfryer kullanıyorsanız, 180 derece sıcaklıkta 15-20 dakika pişirin ve yarısında çevirerek eşit pişmesini sağlayın.
Fırında Pişer:
Hindi Pirzola Tarifi
Yılbaşı akşamı için hindi yemek isteyenler ama bütün hindi ile uğraşamam diyenler için hindi pirzola tarifi geldi. Pratik bir tarif olan hindi pirzola aslında tüm sofralara da çok yakışıyor.
Nefis marinasyon sosu içinde marine olan hindi pirzolalar fırında yumuşacık pişiyor. Dilerseniz airfryer'da da bu tarifi uygulayabilirsiniz.
Şimdiden ellerinize sağlık.
KAÇ
KİŞİLİK
2 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 2 adet hindi pirzola
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 1 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
Hindi Pirzola Tarifinin Püf Noktası
Hindi pirzolayı en az 2 saat, tercihen bir gece boyunca marine etmek, etin sosu daha iyi çekmesini sağlar ve lezzetini artırır.
Nasıl Yapılır?
Hindi pirzolayı marine etmek için tüm malzemeleri karıştırma kabına alıp karıştırıyoruz.
Sos ile hindi pirzolaların iyice her yerini buluyoruz. En az 2 saat sosun içinde dinlendiriyoruz.
Fırında ya da airfryer'da hindi pirzolaları arkalı önlü kızarana kadar pişiriyoruz.
Hindi pirzolayı yanında patates salatası, patates kızartması ya da yeşil bir salata ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
Hindi Pirzola Pişirme Önerisi
Hindi Pirzola Tarifinin Servis Önerisi
Servis tabağını kıyılmış maydanoz, limon dilimleriyle süsleyebilirsiniz.