Hindi göğüs etini baharatlarla marine ettikten sonra tavada mühürleyerek hindinin yavan tadından kurtulmuş olacaksınız.
Pratik Bir Öğün Arayanlara:
Hindi Bowl Tarifi
Besleyici malzemelerin bir kasede birleştiği, sıklıkla ara öğünlerde tercih edilen bowl tarifleri herkesin çok sevdiği lezzetleri içerir.
Hindi bowl da içerisinde hindi göğüs eti, basmati pirinci ve taze sebzelerle hazırlanacak. Özellikle spor yapanlar ve hafif bir akşam yemeği arayanların favorisi olacağına eminiz.
Üzerine eklenen mısır ve baharatlarla lezzeti doruklara ulaşan bowl tarifimiz için malzemeleri toparlayıp mutfağa geçin deriz.
KAÇ
KİŞİLİK
1 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
Hindi Bowl İçin:
- 1 adet hindi göğüs
- 1 adet domates
- 1 adet salata
- 3-4 yaprak marul (ya da roka)
- 1 yemek kaşığı haşlanmış mısır
- 1/2 su bardağı basmati pirinci
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 adet limonun suyu
- 1 çay kaşığı tuz
Hindi Bowl Marinesi İçin:
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kuru kekik
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Hindi Bowl Tarifinin Püf Noktası
Bowl’ınızı daha renkli yapmak için üzerine dilimlenmiş taze lime da ekleyebilir ve biraz susam serpebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Hindi bowl için nasmati pirinci suya döküp pişene kadar haşlıyoruz. Haşlandıktan sonra pirinci süzüyoruz.
Hindi marinası için doğranmış hindi göğsünün üzerine zeytinyağını ve baharatlarını ekleyip karıştırıyoruz. Buzdolabında 30 dakika kadar dinlendiriyoruz.
Tavada ya da airfryer'da hindileri pişiriyoruz.
Domates ve salatalığı istediğiniz büyüklükte doğruyoruz.
Servis yapacağımız tabağın yarısına basmati pirincini koyuyoruz.
Pirincin üzerine hindileri ekliyoruz. Doğradığımız domates ve salatalığı tabağa koyuyoruz. Doğranmış roka yapraklarını ekliyoruz. Mısır tanelerini de koyup üzerine zeytinyağını, limon suyunu ve tuzunu ekleyip servis yapıyoruz. Hindi bowl hazır. Afiyet olsun.
Hindi Bowl Pişirme Önerisi
Hindi Bowl Tarifinin Servis Önerisi
Hindi bowl derin bir kasede servis edilmelidir. Yanında yoğurtlu dip sos veya limonlu salata ile sunum yapabilirsiniz.