Hazır Yufkadan Buzluk Böreği Tarifi
Herkese merhaba! Buzlukta saklanabilen tarifler mutfakta çoğu zaman büyük kolaylık sağlar. Tam da böyle bir börek tarifi paylaşacağım sizinle. Önceden hazırlayıp buzlukta bekletebileceğiniz çıtır çıtır buzluk böreği tarifi.
Hazır yufkadan börek tarifleri hem pratik hem de kolay şekilde hazırlanıyor.
Denerseniz yorumlarınızı bekliyorum.
KAÇ
KİŞİLİK
12 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 6 adet yufka
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Böreğin sosu için:
- 1 şişe maden suyu
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
Üzerine:
- 1 adet yumurta sarısı
- 1-2 çay kaşığı susam
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Hazır Yufkadan Buzluk Böreği Tarifinin Püf Noktası
Kullanılan çay bardağı 125ml.
Nasıl Yapılır?
Yufkalardan birini tezgaha alıp açın. Üzerini sıvı yağ ile yağlayın. Ardından ikiye katlayıp D şekli verin ve üçgen dilimler çıkarın. (videoyu izlemenizi tavsiye ederim)
Dilimlerin uçlarına peynir yerleştip rulo şeklinde sarın. Yufkalar bitene kadar aynı işlemi uygulayın.
Sosu için, bir kaba maden suyu ve yarım çay bardağı sıvı yağı ekleyin. Börekleri sosun içinde birkaç tur çevirip tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı ve susam serpin.
Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 25-30 dakika pişirin. Deneyecek olan herkese afiyet olsun.