En Güzel Yancı:
Havuçlu Şehriyeli Pilav Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 tabaklık
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 2 adet havuç
- 1 su bardağı şehriye
- 1 su bardağı sıcak su
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1/2 paket bulyon
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
Nasıl Yapılır?
Havuçları rendeleyip 3 yemek kaşığı yağda kavuruyoruz.
Havuçlar kavrulduktan sonra şehriyeleri ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
Şehriyelerin üzerine, 1 su bardağı sıcak suda erittiğimiz bulyonu ekliyoruz.
Tuz ve karabiberi ekleyip, tencerenin kapağını kapatıp pişmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun.
Havuçlu Şehriyeli Pilav Tarifinin Servis Önerisi
Servisten önce mutlaka 5 dakika dinlendirin.