Havuçlu Patates Çorbası Tarifi
Havuçlu patates çorbası tarifi; ekonomik, pratik ve farklı bir çorba tarifi arayanların imdadına koşuyor. Besleyici, doyurucu ve vitamin deposu bu enfes çorba tarifi, sizi her kaşıkta patates ve havucun enfes uyumuyla tanıştıracak.
Akşam yemekleri, davet sofraları ve iftar sofralarının yeni gözdesi olacak havuçlu patates çorbasının mis kokusu ve enfes kıvamını sofralarınıza davet edip, misafirlerinizi ve aile bireylerinizi büyülemek için sizi mutfağa alalım!
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 3 adet orta boy patates
- 2 adet havuç
- 2 adet küçük boy soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Havuçlu Patates Çorbası Tarifinin Püf Noktası
Çorbaya ekleyeceğiniz su miktarının bir kısmını veya tamamını önceden hazırladığınız tavuk suyu, et suyu vs ile değiştirebilirsiniz. Çorbayı blenderdan geçirdikten sonra, tercihinize göre kıvamını kaynar su ekleyerek açabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Tereyağı ve sıvı yağı tencereye alın. Küp küp doğranmış soğanları ve havuçları iyice kavurun.
Salçayı tencereye ekleyin, karıştırın. Patatesleri soyup küçük küpler halinde doğrayın ve tencereye ekleyip kavurun.
1 litre sıcak suyu tencereye ekleyin. Patates ve havuçlar yumuşayıncaya kadar çorbayı kaynatın.
Patates ve havuçlar iyice yumuşayınca, el blenderı yardımıyla çorbayı pürüzsüz hale getirin. Arzuya göre baharatları ekleyin. Afiyet olsun.