Havuçlu Mis Kek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
20 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
Hamuru için:
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1,5 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı toz tarçın
- 3 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1,5 su bardağı ceviz içi
- 2 su bardağı rendelenmiş havuç
Üzeri için:
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Öncelikle yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpalım.
İçerisine sıvı yağ ve sütü de ilave edip çırpma işlemine devam edelim.
Daha sonra un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek çırpma kabına ilave edelim.
Tarçını da ekleyip hafif bir çırpma işlemi yapalım. (malzemeler karışana kadar fazla abartmayın 1 dakika civarı kadar çırpsanız yeterli)
En son iri kıyılmış ceviz içi ve havuçları ilave edip bir spatula yardımı ile karıştıralım.
Yağlanmış fırın kabına kek harcını boşaltıp önceden ısıtılmış 180°C fırında 40 dakika pişirelim. Deneyeceklere şimdiden afiyetler olsun.