Yaz Sofralarına:
Havuçlu Kabaklı Tarator Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
10 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 null
Malzemeler
- 3 adet orta boy kabak (rendelenmiş)
- 3 adet orta boy havuç (rendelenmiş)
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 su bardağı ceviz
- 4-5 dal dereotu
- 1 su bardağı süzme yoğurt
- 1 diş sarımsak
- 1 su bardağı yoğurt
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Havuçlu Kabaklı Tarator Tarifinin Püf Noktası
Kabak ve havuçları sotelerken sık sık karıştıralım ki eşit şekilde pişsinler
Nasıl Yapılır?
Rendelenmiş kabakları ve havuçları zeytinyağında ayrı ayrı soteleyin.
Hafif yumuşaması yeterli olacaktır. Soğumaya bırakın.
Bu esnada yoğurdu hazırlayalım. Yoğurtları karıştıralım. Tuz ve sarımsağı ilave edin.
Bütün malzemeleri ekleyip karıştırın. Buzdolabında dinlendirdikten sonra servise hazır. Afiyet olsun.