Yumuşacık Kabarır:
Havuçlu Elmalı Kolay Kek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
10 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
50 dakika
Malzemeler
- 6 adet orta boy havuç
- 2 adet elma
- 250 gram un
- 250 gram şeker
- 4 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya şekeri
- 50 gram öğütülmüş fındık
- 50 gram badem kırığı
- 100 gram ceviz içi (iri parçalanmış)
- 50 gram çikolata topları
- 2 yemek kaşığı tarçın
- 1 adet limon
- 100 gram pudra şekeri
- 1 yemek kaşığı tereyağ
Nasıl Yapılır?
Havuçları ve elmaları soyup rendeliyoruz. Limon ve pudra şekeri hariç tüm malzemeleri mikserle karıştırıyoruz.
Tereyağıyla yağlanmış bir borcama alıyoruz ve 45-50 dakika 180 derecede pişiriyoruz.
Kek pişene kadar limon suyuyla pudra şekerini karıştırıp üst sosumuzu hazırlıyoruz.
Keki fırından çıkardıktan sonra biraz soğutup kabımızdan çıkarıyoruz ve sosumuzu ekliyoruz. Afiyet olsun.