Çok Besleyici:
Havuçlu Chiali Bulgur Pilavı Tarifi
Hem lezzet hem de besleyiciliğin bir arada olduğu bir bulgur pilavı, üstelik yapımı da çok pratik! Havuçlu chialı bu bulgur pilavı sofralarınıza çok yakışacak.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı iri bulgur
- 2 yemek kaşığı chia tohumu
- 1 adet havuç
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 su bardağı kaynar su
Nasıl Yapılır?
Yağları pilav tenceresine alıp üzerine yemeklik doğranmış soğan ve küp küp doğranmış havucu ekleyip kavuruyoruz.
Sonrasında bulguru, tuz ve chia tohumunu ekleyip bir iki dakika daha kavurup, tuz, karabiber ve kaynar suyunu ekleyip kapağı kapalı şekilde kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirip servis yapıyoruz.