Yemek.com
Sonbaharın Fit Gözdesi:

Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek Tarifi

Tarçının büyülü kokusu, havuç ve cevizin lezzetiyle birleşiyor ve ortaya damaklarda izini bırakacak bir lezzet çıkıyor. Havuçlu tarçınlı cevizli kek tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar buyurun. Şimdiden ellerinize sağlık.

KAÇ
KİŞİLİK

14 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 adet küçük boy havuç
  • 3 adet yumurta
  • 3 su bardağı çavdar unu
  • 1 su bardağı ceviz içi (iri parçalanmış)
  • 2 çay bardağı pekmez
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 tatlı kaşığı toz tarçın
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı süt

Nasıl Yapılır?

  1. Önce yumurtalarla pekmezi bir kabın içinde çırpalım.

  2. Ceviz ve havuç dışında diğer tüm malzemeleri ekleyip, tekrar çırpalım.

  3. Havucu rendeleyip, kırılmış cevizler ile karışıma ekleyip, karıştıralım.

  4. Oluşan kek hamurumuzu hafif zeytinyağı ile yağladığımız kek kalıbımıza boşaltalım.

  5. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirelim. Kürdan testinden sonra fırından alabilirsiniz. Afiyet olsun.