Çayın Yanına:
Haşhaşlı ve Hindistan Cevizli Çatlak Kurabiye Tarifi
Çay saatlerinin en sevilen lezzetlerinden biri olan çatlak kurabiyenin muhteşem iki malzemeyle buluşmuş haliyle karşınızdayız. Kurabiye tarifleri arasında yemeyi de yapmayı da en çok sevdiğiniz tariflerden biri olacakları kesin. Deneyenler de lezzetine bayılacak ve hep yapmak isteyecek. Şimdiden ellerinize sağlık.
KAÇ
KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 3 tepeleme yemek kaşığı margarin
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- 1 çay bardağı nişasta (mısır veya buğday nişastası)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı un
- 1 büyük su bardağı toz şeker
Haşhaşlı ve Hindistan Cevizli Çatlak Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Üzerinin çok kızarmamasına özen gösterin.
Nasıl Yapılır?
Un hariç tüm malzemeler bir kabın içerisinde güzelce çırpın, en son un ekleyerek yoğurun ve yumuşak bir hamur elde edin.
Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın, haşhaşa ve Hindistan cevizine bulayın.
180 derece ısıtılmış fırında 25 dakika kadar pişirin. Fırından çıkarıp oda sıcaklığında soğuttuktan sonra servis edin. Afiyetler olsun!